Die Trauben wurden von Hand gelesen und sofort gekühlt, um so das unverfälscht fruchtige und blumige Aroma der Sorte bestmöglich einzufangen. Malvazija istarska hat eine klare zitronengelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Es ist ein moderner, erfrischender, gut abgerundeter Wein mit moderatem Alkoholgehalt, der leicht zu trinken ist und damit ein idealer Wein für heiße Sommertage. Der Abgang ist lang und errinnert an Akazienblütenhonig. Genießen Sie Malvazija istarska allein, als erfrischenden Aperitif oder zu leichten Gerichten, vorzugsweise Muscheln, Fisch, Salat oder feinem Käse.
12,5% Vol